平山友美フードトータルプランニングは、フードビジネスに特化したインディペンデントコントラクター(IC独立業務請負人)です。

フードメディア事業

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<フードメディア>~「食」を伝える事業

「食」情報の発信地になる!

広島市の中心地、八丁堀より徒歩6分
好立地にある当社オフィスと経験豊富なフードコーディネーターを活用しませんか?

【料金の目安】

※ご依頼の業務の内容によって異なります。

 ご予算に合わせて、かなり好条件でお受けしておりますので、

 お気軽にご相談ください。

場所や備品だけのレンタルはしておりません。

 フードコーディネーター、専門家としてご用命ください。

カープカツバーガー☆作ってみました!(2016年放送広島テレビ)

【これまでご利用いただいたところ】

*広島テレビ

*RCC(中国放送)

*広島ホームテレビ

*TSS(テレビ新広島)

*NHK広島

*中国新聞社

*メディア中国

*広島情報誌「Coccala(コッカラ)」「Wink」

*広島市PTA協議会発行「食育のススメ」

*広島市「市民と市政」(広島の牡蠣を使った料理のレシピ提案、及びスタイリング)

*江田島市商工会

 商品開発/テストマーケティング/えたじまブランドカタログ撮影

*キャリアカレッジジャパン「上級食育コーディネーター」DVDテキスト撮影

*本分社「おうちで作る絶品広島ごはん」撮影

など。

【調理や実食を伴う研修や会議など】

◇テーブル席 18名可能

◇プロジェクター、スクリーン有

◇対面式キッチン

◇ガス、IH、RHコンロ有

◇ガスオーブン2台有。 その他、調理器具、食器類充実しています。


*かごしま市商工会 研修

(「ひろしま夢ぷらざ」視察後、アンテナショップの運営について)

*江府町商工会研修(道の駅を数か所視察後、道の駅レストランのメニュー試作)

*ひろしま産業振興機構 チーム型支援商品開発テーブルテスト

*広島経済同友会文化振興委員会 懇親会メニューの試食会

その他、羅臼漁協の出前講座、とびしまレモンを広めるための料理講座など食講座の開催など多数。

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