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2025.01　情報誌「Wink」連載掲載

2024年12月30日2025年6月22日

「郷土の味」では地域の食材や食文化、伝統をお伝えしています。この号の食材は「酒かす」。

広島の〝味〟についてとレシピを紹介。今回は、「酒かす」をテーマにしました。

「酒粕ちゃんこ鍋」のレシピの紹介もしています。

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