三河功治– tag –

昨今は地方のレストランでも「ジビエ料理」が珍しくなくなってきました。皆さんは、感動するくらい美味しいジビエ料理に出逢ったことがありますか？私は、あります！それが今回、紹介する広島県北部・庄原市の料理人、三河功治さんです。 三河さんは、辻調...