こんにちは。フードプロデューサーの平山友美です。 先日配信した「平山友美さんのライブコマース」の配信の様子を対談形式で記事にしてみました。「インターネットの生配信を見ながらお買い物も楽しめる」というライブコマースに初挑戦しました。 今回は...

【】 「食」の仕事ひと筋に長～く携わっていますが、それでもまだ新しい食材に出合う機会があり、それらをつくる人々の魅力に触れるたびに、大きな喜びを感じています。 Check!! 「へえ、そういう食べ方があったんだ～！」「２つは似ているけれど、どっち...