アバンセ通信– category –

この記事はパスワードで保護されています

この記事はパスワードで保護されています

「蜂蜜は、ミツバチから少し分けてもらうもの」 広島県竹原市。瀬戸内海に面したこの町で、養蜂家の福島大樹さんは独自の哲学を持って蜂蜜づくりに向き合っている。その蜂蜜ブランド「FUKUBEE」には、ミツバチへの深い敬意と、自然との共生を目指す確固た...

広島県三次市の丘陵地帯。三次東インターから車でわずか数分、南向きの斜面に広がるぶどう畑の向こうに、ワイナリーの建物が見えてきます。2021年に誕生した「Vinoble Vineyard & Winery（ヴィノーブルヴィンヤード アンド ワイナリー）」。ここで造ら...

搾っただけの柑橘ジュースでお出迎え 「本当に何も入れてないんですか？」と思わず、何度も聞き返してしまったくらい、印象的だった柑橘ジュース。今でも忘れられない一杯です。 ここは、大崎上島にある岩﨑農園。アバンセPB（アバンセのプライベートブラ...

パン好きな皆さん！ご存知ですか？アバンセには、ミナモア店をはじめ各店に人気ベーカリーが曜日ごとに入荷します。アバンセのバイヤーや店長たちが選りすぐったベーカリーばかりです。各店のパンのコーナーに、スケジュールを掲示していますので、ご注目...

皆さん、こんにちは。アバンセの満腹店長です。今日は鮮魚コーナーで大人気の「広島レモンサーモン」の紹介をさせてください。 広島レモンサーモンは、正真正銘、広島生まれの広島育ち。サーモンは、回転すしのネタとしても不動の人気ですが、外食で食べる...

皆さん、サーモンは好きですか？実は全国に、100種を超える「ご当地サーモン」があることをご存知でしょうか。今日は、生まれも育ちも広島県という「広島レモンサーモン」を紹介します。この記事は、広島レモンサーモンが「アバンセ」に届くまで・・・のダ...

ミナモア店の満腹バイヤーです。 はじめまして！パンやスイーツのセレクトは私が担当しています。 今日は私も大好きなスイーツ♡　アバンセの人気スイーツの１つなんですが、三原の「こぐまや」さんの「フルーツプリン」はご存知ですか？今日はフルーツプリ...

広島県を代表するこだわり食品スーパー「アバンセ」ミナモア店の満腹店長です。今日は「MEAT（肉）コーナー」より、ぜひ紹介したい商品があります！！それは・・・店内仕込みの自家製生餃子の新バージョン、「日本酒生餃子」です。賀茂泉酒造の「一（はじ...