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広島市の中心部に2店舗ある「菜づけ百屋」という居酒屋さん。 広島の食ツウな方に...

広島県と言えば牡蠣。私は職業柄、多数の牡蠣関連のお仕事に携わらせていただいて...

1. 食の宝庫 「食の宝庫」と言えば、広島県庄原市。 比婆牛という銘柄牛をはじめ、...

庄原市にある3ヶ所の道の駅を舞台に、3回にわたり開催した「里山庄原プレミアムデ...

作る人と食べる人の交流を楽しむ、99.9％庄原産食材のスペシャルディナー！ 第2弾...

広島県庄原市は「食の宝庫」です。 私と庄原市とのお付き合いも長くなりました。思...

  「広島を世界一おいしく牡蠣が食べられる街に」するために集まった、　広島...

  広島県の北広島町にある「やまのまんなかだ」は、野菜のスプラウト（新芽）...

  岡山県日生町にある「幸徳堂」は、「楽しみを提供し、社会に還元する」をコ...

  広島県呉市にある中元本店は、創業大正14年、間もなく100周年を迎えます。 ...