2月の最終日のプレゼン、結果は不合格でしたが、この日を終えたら自分へのご褒美でのんびりした時間を取ろうかな～と思っていたので、温泉ソムリエさんが「超おススメです！」と言っていたお宿に泊まりに行って来ました。
お湯はもちろん、温泉ソムリエさんが推すくらいなので、すごく良かったんですが、何と言っても食事が最高でした！
普通はね・・・民宿っていうと、旅館ほどサービスがないし、ホテルほど設備も整ってない、そんな印象。確かに、そういうところもなくはなかったのです。例えば、布団は自分で敷かないと、中居さんが敷きに来てくれるということもなかったし。温泉饅頭が置いてあるということもなかった。でも掃除は行き届いていて、お料理が民宿とは思えないレベル！！
聞けば、やはり料理人経験のある方でした。
海の幸を中心にした素材重視の料理でしたが、船盛で出てきた刺身をみても、レベルが違いました。
受付のところに「ファーストクラス民宿」の本があって、そこに乗っている民宿でした。
とても良い休暇になりました♡
これから始まる浪人生活💦 ガンバリマス。
