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広島テレビ（レギュラー出演「イタダキ！」「ひーテレ」ほか） 広島ホームテレビ（...

・農林水産省中国四農政局福山地域センター主催 食育セミナー（2012年） ・県立広...

毎年10月に開催される食の大祭典「ひろしまフードェスティバル」では地産消広場の...

福井県若狭高浜町食のブランド化実行委員会制作の「高浜グルメリゾート」｢HMAP（は...

庄原市は約4年間、食の開発アドバイザーを務めました。メニューの開発だけでなく、...

広島県三次市では約3年かけて、三次の観光スポットや食材掘り起こしを行い、地域の...

広島市食育推進会議の市民委員、広島市主催「食育男塾」講師、広島市PTA協議会発行...

2010年より毎月1回の中国新聞くらし面記事を担当しています。 ロング連載は、2016...