広島県青少年育成事業「いただきます！継承ぶちうまプロジェクト」食育イベントプロデュース【実績紹介】

こんにちは。株式会社 平山友美フードトータルプランニングです。

先日、令和4年度「いただきます！継承ぶちうまプロジェクト」の食育イベントを開催しました。
弊社はこちらのプロジェクトのコーディネーターを拝命しており、今回は、この令和4年度「いただきます！継承ぶちうまプロジェクト」の食育イベントについて記事にまとめてみました。

ぜひご覧ください！

「いただきます！継承ぶちうまプロジェクト」とは

いただきます！継承ぶちうまプロジェクトとは、広島県の青少年育成事業の一環で、子どもたちに広島県内に伝わる郷土料理、郷土の味に関心をもってもらい、絶やすことなく食べ継いでいってほしいという願いと期待を込めて実施するものです。

「いただきます！ぶちうま継承プロジェクト〜廿日市桶ずし〜」の第一弾として、廿日市市中央市民センターにて廿日市桶ずしを実施しました。

開催した実際の様子は下記の動画で確認できます。