2019 「広島県応援登録制度 ホームページ」記事担当

広島県応援登録制度のホームページのリニューアルに際して、生産者さんのインタビュー記事を担当することになりました。
現在更新されたのは、以下の4商材☆
※「広島マイクログリーン ひまわり」
※「広島尾久比レモン」
※「大崎上島岩﨑農園のハウスグリーンレモン」
※「四八米こしひかり 酵素プレミアム」

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この記事を書いた人

平山 友美のアバター 平山 友美 ひろしま食の手帖編集部 代表

フードプロデューサー。「情報は自分の足で稼ぐ」をモットーに、地域食品・郷土の味を取材しています。新聞や情報誌、専門誌に10年超えの長期連載を担当。「NHKきょうの料理ビギナーズ」にも寄稿。「TBSテレビ 熱狂マニアさん」などに出演。

その他、広島・岡山・東京を中心に食品企業の事業相談(商品や会社の強みをどう伝えるか、を言語化して、展示会や売場での見せ方を考える仕事や売り方を考える仕事)や「食」を軸にした観光系の仕事(ツアーや体験造成など)をしています。

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