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「食」のことならお任せください。
作る現場から売り場までのトータルプロデュース致します。
MD計画に基づいたレシピ開発、販売チャネルに合わせた新商品アイデア、販売戦略に沿った売り方提案
「食」を核としたB to C事業の企画開発を得意としています。コンセプトに基づいた新商品の開発、新たなブランドラインの開発、料理メニューの開発などお手伝い致します。
「文と写真とデザイン」の3つとそのバランスが重要と考えています。事業コンセプトやブランドイメージに合わせて制作。企画から成果物の校了までトータルに携わらせていただきます。
文学部出身で、商売も就職経験も起業の知識もなかった私ですが、好きと思ったことは積極的に学びました。苦手なことを克服するより、得意なことを伸ばすという戦法で現在に至ります。
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