ひろしまフードフェスティバル　コラム掲載2022年４月

毎年楽しみにしているひろしまフードフェスティバル。なかでも「最強のまぜめし」選手権をご紹介: 「ごはんに混ぜることで、広島が誇る地産地消の食材がより輝きを放つ。」という、牡蠣ほうれん、お好み焼きまぜめし、中華風鶏とがんすのまぜめしをご紹介しています。

作り手の見える、産地市の魅力もご紹介しています。

https://foodfesta.jp/column/hirayama.html