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情報誌

雑誌「Wink」2025年4月号 「郷土の味」連載

「郷土の味」では地域の食材や食文化、伝統をお伝えしています。この号の食材は「ワケギ」。
広島の〝味〟についてとレシピを紹介。今回は、「ワケギ」をテーマにしました。

「分葱チキン」のレシピの紹介もしています。