一昨日、JAの女性部に教えてもらった「郷土の味」。すごく楽しくて、へぇ～って思うこともたくさんありました♡でも当時は、一緒に作って試食するだけで時間がいっぱいになったので、撮影は後日（明日）。
郷土の味、例えば「手作りしたこんにゃく」を使った白和えとか。学生さんたちは、こんにゃくが手作りできるということにびっくりしていました。
学生さんたちはお代わりも！美味しかったんだね(*^-^*)
どれも美味しかったけど、ワタシは「安芸津じゃがいものコロッケ」が・・・懐かしい味でした。最近、家でコロッケを作らないもんね～～
レシピは、「ひろしま食の手帖2026」に掲載されるのでお楽しみに！
