今年の「いただきます!ぶちうま継承プロジェクト」は、竹原市吉名のじゃがいも、ハチミツ(FUKUBEEさん)を通して、郷土の味を学びました。
メインディッシュは、4品の「じゃがいもだけ料理」
一番人気⁉だったのは、意外にも長野県のいもなます!
じゃがいものシャキシャキ感が残る甘酢漬け🥰

福島県の「みそかんぷら」

栃木県の@「いもフライ」これには、広島県民らしく!?好みソースをかけて・・・

そして北海道のいももち。当日はちょっとレシピを変えたのもあって・・・こんなきれいにはいかなかった💦

これにさつまいもごはんと豚汁でした!
10月から毎週末、イベントをしてきたおかげもあり・・・かなり鍛えられていたワタシ。なんか段取り良すぎてコワイくらいだった(笑)
イベントのために、県外からもお手伝いに入ってくれた方もいて。ありがたかったです。
こちらのイベントの内容については、またちゃんとしたレポート記事を作りたいと思います!


