明日から、書籍用の料理撮影です。私の本ではありません。料理家や管理栄養士さん、企業がレシピ本を出すことがありますよね。そのときの調理や盛り付け、撮影は、だいたいレシピとは別の人が担当します。つまり、フードコーディネーターの仕事、「再現調理」です。
出版社も少ない地方で、撮影ができるなんて、ありがたや。ワタシ的には、時々だけど出版社の方とお仕事もできて楽しい！と思っていたし、本を作ること自体がとても好きで（だから、「ひろしま食の手帖」など作っている・・・）多読はしないものの、本は好きです。が・・・東京に行ったら、自分のイメージが根底から覆されるような、メディアの方々や著者さんにお会いしまして
レベルの違いというか、見てる世界の違いに驚きました。地方にいたら、できる仕事も限られるな～とか、そもそも仕事が少ない・・・とか、勝手に環境のせいにしてしまっていたのですが
自分の努力不足の何ものでもなかったと気付きました
反省もしつつ・・・刺激的な学びに感謝
明日からの撮影も、早起き早寝で乗り切ります
目標は、3日の予定を2日で終わらせることだ☆
